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期刊简称:J FOOD ENG
期刊全称:JOURNAL OF FOOD ENGINEERING
ISSN0260-8774
影响因子2023:5.367 (2024年7月16日更新, 下次2025年7月20日更新)
学科分类:SCIE-(化学工程)-ENGINEERING, CHEMICAL
SCIE-(食品科学与技术)-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版商:ELSEVIER SCI LTD
发行地址:125 London Wall, London, England, EC2Y 5AS
出版语言:Multi-Language
索引数据库:SCIE (Science Citation Index Expanded);
Biological Abstracts;
BIOSIS Previews/BIOSIS Citation Index;
Current Contents Agriculture, Biology & Environmental Sciences;
Essential Science Indicators

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